Kołocz ser - mak (mieszany)
Opis
Masa twarogowa z rodzynkami przekładana masą makową bez dodatku substancji smakowo-zapachowych w kompozycji z delikatnym ciastem drożdżowym oraz posypką (kruszonką), całość pokrywa cukier puder. Do ciasta, posypki oraz masy dodawane jest prawdziwe masło.
Tradycyjny śląski kołocz produkowany od 1990r. Bez dodatku konserwantów oraz polepszaczy. W innych regionach Polski zwany również plackiem z nadzieniem. Dla nas kołocz to tradycja i podstawa cukiernicza z której się wywodzimy.
W uwagach (dalsza część koszyka) wpisujemy datę realizacji.